Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống xét tuyển khối nào, bao điểm?

Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống xét tuyển khối nào? Không có một khối chung: mỗi trường tự chọn tổ hợp. Trong dữ liệu của site, có trường dùng A00, A01, D01, có trường dùng nhóm tổ hợp có tiếng Anh như D01, D09, D10, D14, D15; nhiều trường cao đẳng xét học bạ bằng điểm tổng kết.

Bài này gom các phương thức, tổ hợp và mức điểm mà các trường đã công bố, kèm cách đọc để bạn không so nhầm.

Những tổ hợp nào đang được dùng?

Các trường trong dữ liệu của site dùng tổ hợp nghiêng về tiếng Anh và Toán hoặc Văn. Dưới đây là những gì trường tự công bố.

• Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội (năm 2026): A00 (Toán, Vật lý, Hoá học), A01 (Toán, Vật lý, Tiếng Anh), D01 (Toán, Ngữ văn, Tiếng Anh).
• Trường Đại học Văn Lang (bảng tổ hợp năm 2026): D01; D09 (Toán, Lịch sử, Tiếng Anh); D10 (Toán, Địa lý, Tiếng Anh); D14 (Ngữ văn, Lịch sử, Tiếng Anh); D15 (Ngữ văn, Địa lý, Tiếng Anh); và X26. X26 là mã tổ hợp mới, bạn xem đúng các môn trong thông tin tuyển sinh của trường.
• Trường Du lịch – Đại học Huế và Trường Đại học Hoa Sen: có công bố tổ hợp trong thông tin tuyển sinh, nhưng site chưa ghi lại chi tiết; bạn xem trực tiếp ở trang tuyển sinh của trường.

Điểm chung dễ thấy: tiếng Anh xuất hiện ở gần như mọi tổ hợp. Điều này khớp với nghề, vì nhà hàng phục vụ cả khách quốc tế.

Có những phương thức xét tuyển nào?

Ở bậc đại học thường có nhiều phương thức song song. Ở bậc cao đẳng, học bạ là phương thức phổ biến nhất.

• Điểm thi tốt nghiệp THPT theo tổ hợp.
• Học bạ THPT.
• Điểm thi đánh giá năng lực: V-ACT của Đại học Quốc gia TP.HCM, HSA của Đại học Quốc gia Hà Nội.
• Điểm thi đánh giá tư duy TSA của Đại học Bách khoa Hà Nội (Trường Đại học Văn Lang có dùng năm 2026).
• Phương thức kết hợp, mỗi trường định nghĩa một kiểu.

Chi tiết từng phương thức, ưu tiên, hồ sơ cần nộp nằm trong đề án tuyển sinh của trường. Quy định chung thì theo quy chế tuyển sinh của Bộ Giáo dục và Đào tạo.

Điểm chuẩn các năm gần đây là bao nhiêu?

Ở bậc đại học năm 2026, điểm chuẩn theo điểm thi tốt nghiệp THPT (thang 30) là 15 đến 16. Mọi số dưới đây là số trường tự công bố.

Bậc đại học

• Trường Du lịch – Đại học Huế: điểm thi THPT 16 (2026), 16,75 (2025), 17 (2024); học bạ 18,75 (2026), 19 (2024). Tất cả trên thang 30.
• Trường Đại học Văn Lang (2026): điểm thi THPT 15, học bạ 18 (thang 30); V-ACT 600/1200; HSA 70/150; TSA 50/100.
• Trường Đại học Hoa Sen (2026): điểm thi THPT 15, học bạ 18, kết hợp 18 (thang 30); V-ACT 600/1200; HSA 75/150.

Bậc cao đẳng

• Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội: điểm chuẩn đợt 3 năm 2026 là 14 theo điểm thi THPT và 16 theo học bạ, cùng thang 30, tổ hợp A00, A01, D01.
• Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Thương mại: năm 2026 nhận hồ sơ khi điểm trung bình các môn lớp 11 và học kỳ I lớp 12 từ 5,5 (thang 10).
• Trường Cao đẳng Du lịch Huế: năm 2026 nhận hồ sơ khi điểm tổng kết học kỳ 1, học kỳ 2 lớp 11 và học kỳ 1 lớp 12 từ 5,0 (thang 10).
• Trường Cao đẳng Thương mại: đợt 2 năm 2024, điểm trúng tuyển mọi ngành là điểm trung bình học bạ từ 5,0.

Danh sách đầy đủ và cập nhật nằm ở trang học Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống ở đâu.

Đọc điểm chuẩn thế nào cho khỏi nhầm?

Chỉ so hai con số khi chúng cùng phương thức, cùng thang điểm, cùng năm. Ngoài ra thì chỉ nên xem như tham khảo vùng điểm.

Ba lỗi hay gặp:

1. So học bạ với điểm thi. Học bạ 18 và điểm thi 15 ở cùng một trường không có nghĩa phương thức học bạ khó hơn. Điểm học bạ thường cao hơn điểm thi, nên trường đặt mức khác.
2. So điểm sàn với điểm chuẩn. Mức 5,0 hay 5,5 ở các trường cao đẳng trên là ngưỡng nhận hồ sơ, không phải điểm chuẩn cạnh tranh. Đủ ngưỡng chưa chắc trúng tuyển nếu hồ sơ nhiều hơn chỉ tiêu.
3. Coi điểm thấp là chương trình dễ học. Điểm chuẩn phản ánh số người đăng ký so với chỉ tiêu, không nói gì về độ khó hay chất lượng đào tạo.

Một lưu ý cho năm 2027: theo Thông tư 74/2026/TT-BGDĐT, các khoá tuyển sinh từ 01/01/2027 dùng mã ngành 6 số, ngành này mang mã 810202. Khi tra điểm các năm trước với mã cũ 7810202, bạn đừng lo nếu thấy mã khác.

Từ lớp 12 nên chuẩn bị gì cho việc xét tuyển?

Giữ chắc tiếng Anh và một môn Toán hoặc Văn, giữ học bạ đều, và quyết định sớm mình đi phương thức nào.

• Nếu định xét học bạ: điểm lớp 11 và học kỳ I lớp 12 đã được tính ở nhiều trường, đừng để đến cuối năm mới cố.
• Nếu định thi đánh giá năng lực: xem lịch thi V-ACT hoặc HSA sớm, vì mỗi năm có số đợt giới hạn.
• Nếu còn phân vân giữa đại học và cao đẳng: nộp cả hai là cách an toàn, vì mốc điểm khác nhau khá xa.

Các bước chuẩn bị dài hơn, từ lớp 12 đến lúc nhập học, có ở bài chuẩn bị gì trước khi học Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống.

Tính điểm và sắp nguyện vọng thế nào?

Tính điểm của mình theo đúng tổ hợp, rồi sắp nguyện vọng theo thứ tự thích nhất trước, an toàn sau.

Bạn có thể dùng công cụ tính điểm xét tuyển để cộng điểm theo từng tổ hợp, và công cụ gợi ý nguyện vọng để xem trường nào nằm trong vùng điểm của bạn. Nếu chưa quen cách đặt thứ tự, đọc hướng dẫn cách điền nguyện vọng.

Bước tiếp theo: khi đã có danh sách vài trường vừa sức, bài chọn trường học Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống giúp bạn so thêm học phí, tỷ lệ có việc làm và các tiêu chí khác. Còn nếu chưa chắc ngành có hợp với mình, hãy đọc lại kết luận ở trang ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống.